打從第一次吃飯喝到生啤酒時對那種獨特的甘甜感到驚艷，到後來變成每晚回飯店前都會順路到超商帶瓶啤酒，我真的懷疑是不是得了一種在日本不喝啤酒就會睡不著的病XXD
知道在東京就有啤酒工廠可以參觀，讓人有機會對其美味的原因一探究竟，當然趕快上網預約時間
這次去的是SUNTORY位於武藏野的啤酒工廠，官方網站如下
http://www.suntory.co.jp/factory/musashino/
如果要報名見學可以直接點選下方網址，選好日期，輸入基本資料後就完成報名了
https://goo.gl/k2EQvK
行前準備搞定後，故事就快轉到當天坐車到JR分倍河原駅，因為一點小意外走錯出口只好跟站務員求救後才出了站，然後就在遠處看著接駁巴士開走....
看了地圖距離是1.8Km，離見學的開始時間還有將近30分鐘，看起來只能說服自己現在走過去時間還綽綽有餘，運動一下等等喝更多WWW
這裡的人行道分了兩線，行人專用跟腳踏車專用，這我還是第一次看到呢!
走著走著會發現住宅越來越少，田越來越多，只能不斷盯著手機的導航，深怕走錯路
看到這我就安心了，不過還蠻好奇這會是裝甚麼東西的儲存槽
走了滿身汗，總算是到達目的地!!
跟門口警衛室的小姐表明是來參加見學，等他們確認完身分後就可以自行前往指定的建築
進去找櫃檯小姐報到後就會得到關於啤酒工廠與製作方法的簡介，然後今天的見學課程就開始了
課程一開始會先請大家看一段影片，主要是介紹整個啤酒的製作流程，然後負責帶大家參觀講解的小姐會在一旁補充說明，另外她會提到今天所有的內容除了某個特別提醒的部分不行以外，其他都可以放心的拍喔
那麼接下來就讓我們一起來探索這美味的領域吧^^
美味啤酒第一步:原料
SUNTORY不斷的強調他們用的水是天然水，這樣才能做出安心又好喝的啤酒
另外也提供比較詳細的地質結構介紹以及他們是取哪一部分的地下水
相信大家都知道大部分的啤酒是麥做出來的，這邊除了給你看以外還提供了一些原料讓參觀者可以直接品嘗麥的原味
再來就是增添特有香味跟苦味的hop(啤酒花)，這裡就沒有要你生吞啤酒花了，他是請你聞香味
美味啤酒第二步:仕込(製作麥汁)
一開始會播一小段影片，主要是介紹啤酒的製法
這一區可以看到煮麥汁的鍋爐，其中一個爐子有特地開一個透明的洞讓人看到煮沸的過程，不過嚴禁拍攝爐子裡面的情況，看來這有一定什麼美味的秘密~~有興趣的人要注意看喔!
美味啤酒第三步:発酵(發酵)
不過很可惜這部分沒辦法看
美味啤酒第四步:貯酒(儲酒)
這裡會看到很多的酒桶
酒桶有多大呢?一般人可能不是很清楚，這裡提供了一個讓你實際感受被裝在酒桶裡的感覺XXD
這是一個用酒桶做成的通道，酒桶裡面摸起來很光滑，而且冰冰涼涼的~~
美味啤酒第五步:ろ過(過濾)
由於製作的過程可能會有一些雜質產生，所以還要經過層層的關卡過濾，從斷面就可以看出就算是在細小的雜質也很難逃過濾心的阻隔!!
美味啤酒第六步:缶詰(裝罐)
這裡可以直接看到產線上裝罐跟裝箱的流程，全自動化，一個人都沒有
最後一站主要是說明自然生態的重要性跟SUNTORY如何致力於維護環境
經歷了約40分鐘左右的課程，接下來是本次見學的重頭戲，免費試飲!!
一開始會先奉上一人一杯PREMIUM MALT'S跟一包很下酒的小點，若是不喝酒的人可以選擇無酒精的麥汁或是蘋果汁
接下來會有一個倒酒的教學，他會示範如何用罐裝啤酒倒出泡沫跟酒的黃金比例。這超級有用，我現在倒啤酒都會用這招^^
一個人一共有三杯可以喝，第二杯的口味是MASTER'S DREAM，如果喜歡味道重一點的人一定會愛上它~
仔細看桌上有宅配單可以填，好像超過某個量會有優惠，我看幾乎每個人都有填!!
第三杯口味可以從前兩種任選，我選擇再喝一杯PREMIUM MALT'S，這次會搭配另一個樣式的杯子
這邊有個小心得，小點心很好吃不小心會吃太快，我第二杯喝完點心也吃完了WWWW
吃飽喝足後，帶著點微醺在紀念品區手滑買個東西也只是剛好~
回程當然是搭接駁車回車站
補拍一下分倍河原駅這裡的站牌，它位在車站出來後右手邊像是公園的地方，應該蠻好認的
最後附上戰利品，左上角那兩瓶期間限定的啤酒跟MASTER'S DREAM後來我在超商都有看到，不建議在這買，不然還要提著跑接下來的行程，左下的小點心帶回來台灣大受好評，好像只有工廠那裏有，下次去要多帶幾包!!
