先說結論: 這一定是一輩子都不會忘掉的經驗!
時間回到四月，在網路上看到Hippo的資訊後馬上報名台北的說明會
聽完說明會，在確認大叔年紀跟日文苦手都不是問題後就開始規畫這次的體驗
報名網站:
https://www.facebook.com/jpfreehomestay
行前準備:
1.填寫報名表的基本資料，
裡面有一點很重要就是這次要去的動機，這關係到行程的安排
本人參加的目的就單純想體驗一般日本家庭的生活附帶希望在全日語的環境下日文能力可以進步，所以我一開始就決定不要有個人行程，盡可能跟對方一起行動或是參加Hippo的活動
再來就是地點的選擇，選大都會區的交通方便，自己選去哪就比較方便，至於鄉下就一定要靠人家才有辦法行動，反過來說以前自由行因為交通不便所以比較不會去的鄉下地區，這正是個去體驗的好機會!
這次homestay的地點在高知縣黑潮町，出發前對高知的認知幾乎是零
google後知道:高知是坂本龍馬的出生地，還有在料理東西軍出現過幾次的四萬十川就在這
2.跟寄宿家庭聯絡，
再確認機票跟保險後就會收到寄宿家庭的基本資料，包括家庭成員，每個人的興趣，最重要的是對方的mail address!
我是透過友人翻譯成日文跟home媽聯絡，當然如果雙方溝通有困難就要請Hippo台灣區負責人協助
行前跟home媽的mail往來主要就是確認行程，像我這次只提出一個想去的景點:四萬十川!!還有第一天她會到高知車站接我，所以也會帶我去看看高知城
要聊其他的當然都可以，不過行前建議先把需求都先提出來比較好，出發到那才臨時講可能比較不好意思
題外話，等對方回mail的心情有點像剛認識女生等對方回簡訊一樣，有事沒事就再看回信了沒www
體驗開始:
第一次住別人家，加上沒有安排詳細的行程，出發前其實還蠻緊張的~
在高松住一個晚上後搭隔天最早的巴士前往高知開始整整一周的homestay
這次住宿的地點是在一個被好山好水環繞的好地方!!
這一周我們去看了高知城(雖然比大阪城還小，不過是在半山腰上，走一圈下來也是很累人的)
初次體驗了日本的迴轉壽司(點菜機有中英日三種語言，除了帶位跟結帳算盤子以外，過程完全自動化)
到home爸他們的製鹽場看製鹽的過程(原來home爸是名人!除了報章的採訪以外還在美味大挑戰裡出現過)
假裝自己是當地人在土佐佐賀這個小魚村到處逛
跟home媽一起在鹽場前的海灘撿貝殼跟撿垃圾(看到寫著繁體字的飲料罐，一方面讚嘆大海的力量很強可以把東西送到那麼遠的地方去，另一方面又覺得亂丟垃圾會丟臉丟到國外XD)
去看了土佐這裡的衝浪聖地，就連平日也不少人在衝浪(據說有澳洲來的教練在這開課)
參加Hippo的聚會(雖然人很少，但是大家對中文都很有興趣，還有手機裡燈會拍的照片會促成增加台灣觀光人數的原因嗎?!
跟著Hippo的成員一起沿著四萬十川開車繞了一圈(水真的很清澈，從橋上往下看可以直接看到河底，真不虧是日本最後的清流!還吃到超好吃的栗子飯跟數量限定的栗子霜淇淋!!)
突然被告知兩天後要到附近的小學介紹台灣(一個年級只有五個人的小學，大家都很專心聽我講話的感覺真好><每個人都知道台灣讓我感到意外!!對台灣最感興趣的事情是有哪些水果~~)
接著臨時被中學老師邀請去她的課堂上再介紹一次台灣XXXD(好像是五年會出現一個東大生的學校，有人也提了台灣出產哪些水果的問題，他們這邊的小朋友是有多愛吃水果啊?!)
參加人生第一次的章魚燒party(滿屋子1-6歲的小朋友，一整個超熱鬧)
這段時間home媽每天都準備豐盛的餐點，(有天問我台灣的早餐吃些什麼，我回答蛋餅，沒想到隔天早餐她就特地找食譜做了蛋餅!!)她帶著我到處去，也跟著一起去逛超市買菜，感覺就像是家人一樣
Home爸比較忙碌，見面時間比較少，不過一起吃晚餐時很熱情的招待我喝日本酒跟啤酒，聊一些他們去其他國家玩的事，還架投影機讓我看到軟銀在日本一的封王戰!!
小兒子很喜歡打電動，我跟他的互動大概就是パズドラ(還好我有玩，不然我還真的不知道怎麼跟中學生相處XD)
關於Hippo家族我的一點小心得:
家族成員裡至少有一位對語言學習很感興趣，Home媽不管是開車或是在做菜時都會聽Hippo的教學mp3(內容是連貫性事件用各種語言講的對話，並非死板的上課模式)同樣的一段常常會聽好幾遍，然後她也都會跟著唸(儘管她說不知道意思WWW後來她就開始問我裡面中文的意思)
接待過不同國家的人，像我住的這家他們就接待過美國人跟泰國人跟韓國人等，話說之前去homestay的人日文好像都不太行，連我這種程度他們都還稱讚我日文上手!!(想要讓自己有成就感就快點報名Hippo homestay吧~~)
很常到其他國家交流，他們家的小孩就分別有去過美國、義大利、韓國、墨西哥跟馬來西亞等地方homestay，我還記得home媽跟小兒子知道我是第一次到海外homestay的表情，那是一臉怎麼這麼老了才第一次的驚訝!也讓我覺得以後應該要多多參加這樣的活動
這趟旅行我沒有去逛街，沒有去球場看球，也沒有用tabelog找名店吃大餐，但是我覺得這次的收穫比以往都還要多，我這次像是當地人一樣逛超市，看到了無敵海景跟毫無汙染的山林自然景色，吃到了道道地地的家庭料理，最重要的是我認識到如同家人般的朋友!
在打這篇文章的同時，我已經開始在想下一個homestay的地點了~~
附錄:美味鹽巴製造流程簡介
一般印象中鹽巴是一大片鹽田慢慢曬出來的，不過高知這裡的作法不太一樣~
首先是把海水抽上來從藍色網子的頂端開始慢慢流(腦補推測因為透過網子的關係，海水受日照及跟空氣接觸的面積會變大應該可以加快水分的蒸發)
大約重覆循環四到五次可以把濃度提升到大約18%，再來就是把濃縮鹽水放到透明小屋去曬
曬個幾周之後就可以很明顯的看到鹽巴顆粒，接著是把鹽巴跟鹽滷混和物放置一陣子，然後就要靠機器來分離鹽巴(題外話，鹽滷的口味真的不好吃><)
最後就是人工把鹽巴裡面的雜質挑出來，美味天日鹽就完成了!!透過這些繁複手續做出來的鹽巴鹽顏色比較白，然後顆粒大小比較不規則，至於味道，套句料理東西軍裡常出現的話:這味道相當深奧XXXD小弟不是什麼美食評論家，對吃的評論實在不太上手，不過可以肯定吃起來不是只有鹹鹹的那麼簡單!!
講了這麼多當然不免俗的要講一下哪裡有在賣，除了高知當地以外，東京有些超市找的到，日本全國有部分餐廳也使用天日鹽。據說最近他們也打算跟MUJI合作進軍台灣，但是因為量少的關係可能只會在台北的少數店家有，如果想試試山岡士郎也吃過的味道，來台北尋寶吧!!
這個路線算是新竹少數幾個著名景點之一，之前都是騎自行車來看海，路跑體驗還是第一次，跑步相較騎車速度慢很多，看的景色體驗到的感覺完全不一樣，推薦沒跑過這路線的人可以來跑跑看
全長十七公里，頭尾來回的話對我而言就不能算是輕鬆跑了，因此這次挑的路段是個人認為最精華的部分
從風情海岸這邊出發->往北跑穿過紅樹林->經過幾座彩虹橋->然後再跑過金城湖生態區->最後觀個浪再折返回去，這樣來回約12Km
小提醒：雖然黃昏來看夕陽超讚，但是傍晚騎自行車的人超多如果是來跑步就只能避開這時間
實際體驗開始：
早上天剛亮就已經到風情海岸了，會挑這出發有一個很大的原因是因為有停車場方便停車
可以先在涼亭這邊看海邊暖身，不過這時間應該是退潮期，海水我好遠~
暖身完就正式開跑了
看到美山段再往前一點就會到香山濕地這裡樹木最多的路段
從這進去就有林間小徑的感覺
樹葉低到幾乎是伸手就碰的到
這邊很難想像左手邊就是海
遠處是剛升起的太陽
小徑旁有魚塭
穿過樹林小徑後景色完全不同了
再來是往紅樹林公園的方向前進
突然的海闊天空，讓人覺得跑不到盡頭
右手邊是長很高的草叢
回頭可以看到剛剛經過的樹林小徑
路上有很多垃圾桶
遠處有一座橋
這是彩虹小橋，接下來會看到更多的橋
這裡跨越了三姓公溪
過橋之後是下坡
接著又上坡，不過坡度都不算陡，還算輕鬆
可以看到地上都有標示目前的位置，很容易就可以推算跑步的距離
這裡會看到很多的垃圾車，因為附近是垃圾處理場
第二座橋出現了，彩虹大橋，它橫跨了客雅溪
橋上看到的左右邊風景很不一樣
過橋之後開始是木板路
前方是紅樹林公園
這裡是滿滿的水筆仔
再來的第三座橋是彩虹二橋
這裡是客雅溪的支流
這裡開始有人車分道，行人有專用木板道路
最後一座橋，彩虹一橋，這裡也是客雅溪的支流
橋上兩側的景色
過橋的下坡是這次最陡的一個坡
這裡有公廁
金城湖還蠻大的
過金城湖又是狹小的道路
這裡是野生生態區，在這看到白鷺鷥飛過也只是剛好而已
從這角度看就覺得這裡會出現很多不同的生物
跑出生態區又是新的感覺
跑到這裡也已經跑了6K ，差多不該折返了，回去前可以上堤防近距離觀浪聽聽海浪聲沉澱一下再回程!
簡單評論一下這個路線:
這裡要看海有海，看生態有生態，景色的變化相當豐富，全程沒有甚麼陡坡，跑起來沒有甚麼負擔，加上路上又有距離的標示要跑多遠都很好控制，就上述的部分這裡真的是個很棒的路線，除了我介紹的路段以外，往北往南都可以自己增減，不過要注意往南往北的路段遮蔽物較少。還有一點要提醒的是越晚騎自行車的人越多，大部分的路都不寬，想體驗這路線的人還是早起吧!
